Производство и оптовая продажа продуктов питания

Время работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00

Email: baisad-zakaz@mail.ru

Заказать звонок
Оставьте свой номер телефона, и мы БЕСПЛАТНО перезвоним Вам в течение 15 минут!
Свиная шейка в остро-сладком соусе

Ингредиенты:

  • 60 г винного уксуса;
  • 3 кг свиной шеи;
  • 100 г коричневого сахара;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 300 г кетчупа;
  • 1 чайная ложка перца молотого черного;
  • 2 столовые ложки карри;
  • 1 столовая ложка соуса «Вустершир»;
  • смесь пряных трав, соль — по вкусу.

Всего лишь 1 час потребуется, чтобы приготовить аппетитную свиную шейку.

Смешать винный уксус, вустерширский соус, кетчуп, карри, соль и коричневый сахар. Добавить измельченный с помощью пресса чеснок. Настоять в течение 30 минут при комнатной температуре.

Нарезать свиную шейку на кусочки толщиной около 1 см и обжарить их на разогретой решетке гриля до полуготовности. Снять мясо с огня, смазать приготовленным соусом со всех сторон и жарить до готовности.

Еще информация по теме:

Цены от производителя на кетчуп «Байсад»!
 
Вверх