Производство и оптовая продажа продуктов питания

Время работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00

Email: baisad-zakaz@mail.ru

Заказать звонок
Оставьте свой номер телефона, и мы БЕСПЛАТНО перезвоним Вам в течение 15 минут!

Ингредиенты:

  • 1 стакан макарон (лапша, пенне);
  • полтора стакана молока;
  • 1 стакан хлебных крошек;
  • полтора стакана сыра «Чеддер»;
  • 3 яйца;
  • 3 грамма сливочного масла;
  • ¼ стакана молотого сушеного перца «Пименто»;
  • 1 ст. л. петрушки;
  • четверть головки репчатого лука;
  • соль по вкусу.

В подсоленной воде сварите макароны, откиньте их на специальное сито и дайте воде стечь. Вскипятите молоко в большой кастрюле и снимите с огня. Добавьте в него хлебные крошки, перемешайте, дайте крошкам размякнуть и сразу добавьте тертый сыр «Чеддер». Накройте кастрюлю крышкой и подождите, пока он растает.

В сырную смесь добавьте макароны, взбитый с солью яичный желток, а также петрушку, перец «Пименто», растопленное сливочное масло и тертый лук. Тщательно перемешайте.

Яичный белок взбейте до состояния жидкой пены, вылейте в приготовленную смесь и еще раз перемешайте.

В форму для выпечки (объем 1,5 литра) выложите получившуюся смесь и отправьте в разогретую до 175 градусов духовку. Запекайте суфле до появления золотистой корочки примерно в течение получаса.

Еще информация по теме:

Оптовые поставки макарон от производителя «Байсад»
 
Вверх