Производство и оптовая продажа продуктов питания

Время работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00

Email: baisad-zakaz@mail.ru

Заказать звонок
Оставьте свой номер телефона, и мы БЕСПЛАТНО перезвоним Вам в течение 15 минут!
Салат с вареной колбасой

Ингредиенты:

  • 200 гр. вареной колбасы «Байсад» «Докторская»;
  • 4 шт. вареного картофеля;
  • 50 гр. корня сельдерея;
  • 75 гр. маринованных огурцов;
  • 75 гр. зеленого салата;
  • 1 яблоко.

Для соуса:

  • 0,5 ст. майонеза;
  • 0,5 ч. л. горчицы;
  • зелень петрушки по вкусу;
  • щепотка сушеного эстрагона;
  • 0,5 ч. л. лимонного сока;
  • соль по вкусу.

Сытность этому салату придают колбаса и вареный картофель, в то время как яблоки, сельдерей и зелень освежают вкус, а соус и маринованные огурцы делают его пикантным. Летом его можно подавать как основное блюдо.

Для начала тщательно промойте листья зеленого салата, обсушите их и порвите руками на небольшие куски в миску. Нарежьте ломтиками колбасу, вареный картофель, корень сельдерея, яблоки и маринованные огурчики, добавьте их к салату.

Для приготовления соуса возьмите отдельную емкость. К майонезу добавьте горчицу, лимонный сок, щепотку эстрагона (предварительно слегка разотрите пряность пальцами), мелко нарубленную зелень петрушки и соль.

К подготовленным продуктам в миске добавьте соус, хорошо перемешайте. Подавайте в салатнике или на тарелке. Сверху блюдо можно украсить ломтиками свежего яблока, дольками вареной свеклы или кольцами лука.

Еще информация по теме:

Производство вареной колбасы высокого качества
 
Вверх