Производство и оптовая продажа продуктов питания

Время работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00

Email: baisad-zakaz@mail.ru

Заказать звонок
Оставьте свой номер телефона, и мы БЕСПЛАТНО перезвоним Вам в течение 15 минут!

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли;
  • 1 банка томатной пасты;
  • 250 г помидоров;
  • 250 г говядины;
  • 2 болгарских перца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 перец чили;
  • 1 головка репчатого лука;
  • масло растительное;
  • соль, перец по вкусу.

Нарежьте лук кусочками или полукольцами, измельчите чеснок. Вымойте и очистите от сердцевины перцы. Сладкий нарежьте квадратиками, а чили — небольшими кусочками. Ошпарьте помидоры кипятком, снимите с них кожицу и порежьте крупными кусочками.

В кастрюле или сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок с луком до прозрачного состояния. Затем добавьте сладкий и острый перец, долейте горячей воды (около 0,5 литра) и тушите 8-10 минут.

В сковороде на разогретом растительном масле обжарьте фарш около 7 минут, разминая его лопаткой до однородной массы. Приправьте по вкусу солью и перцем, тщательно перемешайте.

К овощам добавьте помидоры, томатную пасту и фасоль, потушите около 4 минут. Затем положите обжаренный фарш и долейте 0,5 л горячей воды. Тушите при слабом кипении 10 минут.

Еще информация по теме:

Оптовая продажа и доставка томатной пасты
 
Вверх