Производство и оптовая продажа продуктов питания

Время работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00

Email: baisad-zakaz@mail.ru

Заказать звонок
Оставьте свой номер телефона, и мы БЕСПЛАТНО перезвоним Вам в течение 15 минут!
Маринад для шашлыка с кетчупом

Ингредиенты

Этот прекрасный маринад очень быстро сделает мясо мягким и сочным, подарив ему яркий вкус и незабываемый аромат.

Возьмите большую миску для маринования, лучше железную эмалированную, и поочередно добавьте в нее кетчуп, майонез, виноградный сок. Лук нужно очень мелко нарезать или натереть на терке, после чего добавить к остальным ингредиентам вместе с солью и перцем. Дальше необходимо всё тщательно перемешать до однородной массы.

Маринада, приготовленного по этому рецепту, хватит для подготовки 3 кг мяса. Его необходимо порезать на не очень крупные кусочки и полностью погрузить в миску. Проследите, чтобы маринад покрывал каждый кусочек. Время подготовки шашлыка к жарке составит 6–8 часов. Он будет иметь насыщенный цвет, приятный вкус, а главное — мясо будет очень мягким и сочным.

 
Вверх