Производство и оптовая продажа продуктов питания

Время работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00

Email: baisad-zakaz@mail.ru

Заказать звонок
Оставьте свой номер телефона, и мы БЕСПЛАТНО перезвоним Вам в течение 15 минут!

Ингредиенты:

  • 500 г мякоти говядины;
  • 250 г лимской фасоли;
  • 250 г томатной пасты;
  • 1 морковь;
  • 1 репчатая луковица;
  • половина чили или зеленого перца;
  • соль, перец — по вкусу.

Фасоль переберите, замочите в воде на несколько часов. Затем переложите ее в кастрюлю, залейте чистой водой и отварите до готовности.

Говядину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сухой раскаленной сковороде без добавления масла. После появления на мясе золотистой корочки подлейте немного воды, убавьте огонь и накройте сковороду крышкой.

Морковь нашинкуйте полосками, перец чили — кружочками, а лук — полукольцами. Выложите все овощи и томатную пасту к говядине, добавьте еще немного воды и оставьте тушиться на 40 минут.

По истечении этого времени добавьте к мясу и овощам отваренную фасоль, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте блюдо тушиться под крышкой еще на 12-15 минут.

Еще информация по теме:

Приобретайте томатную пасту «Байсад» у производителя!
 
Вверх